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哎呀,白蘑菇要不要焯水啊?这个问题可真是让吃货们纠结得不行。有些人说,焯水可以去掉蘑菇的土腥味,让口感更好;有些人则觉得,焯水会破坏蘑菇的营养,简直就是暴殄天物。那到底该听谁的呢?咱们今天就来好好掰扯掰扯这个问题。...